SNIADANIE KTORE ROBI SIE SAMO💜


W Irlandii upały jakich jeszcze nie było, nie ma wiec czasu 'pichcenie' już od rana jest bardzo ciepło i parno wiec takie śniadanko ktore czeka na Was w lodowce jest teraz idealne ! 😊 dzisiaj z lekka nuta czekoladowa - ale bez czekolady czy kakao - no bo jak wiadomo kakao ma kofeina a ja z rana wolę sobie pozwolić na kawkę ostatnio😊😊😊

No ale do rzeczy. Dzisiejsze overnight oats z:

🌻5 łyżek płatków owsianych
🌻1-2łyżki nasion (u mnie mix słonecznik dynia siemię)
🌻1 łyżka nasion chia
🌻1 łyżka karobu
🌻garść owoców (u mnie były porzeczki maliny i jezyny)
🌻mleko owsiane do zalania wszystkiego
🌻syrop z daktyli do smaku (fajnie tu pasuje)

Wszystkie składniki do  miseczki, zalewamy mleczkiem i wkładamy na noc do lodówki a rano delektujemy się😊
Można również zrobić rano i wykorzystać jako taki super zdrowy zimny deser w te upały 😊😊

MIGDAŁOWO - BANANOWE PLACUSZKI - BEZGLUTENOWE

DESER CZY ŚNIADANIE? 🍓🍓🍓🍓

Dzisiaj wchodząc do kuchni z zamiarem zrobienia śniadania, wyszedł mi pyszny.. deser!! A co robi Agata kiedy na śniadanie jest deser? Zjada go oczywiście😂😂
To był kompletny spontan, ale wyszły mi naprawdę pyszne placuszki, do tego już wam znana polewa czekoladowa i mus truskawkowy!! Mniaaaaaam

❤

🍓

Placuszki:
🍓100g mielonych migdałów
🍓25g mąki gryczanej
🍓1 banan (zważyłam było 93g😂)
🍓1 jajko (też zważyłam - 60g)
🍓1 łyżka syropu z agawy
🍓olej kokosowy do smażenia

Mieszamy mąki ze sobą najlepiej widelcem żeby się spulchniły. Blendujemy banana z jajkiem i syropem z agawy i dodajemy do mąk i łączymy. Powstała masa jest bardzo lepka i gęsta ale taka ma być. Ja 'wysmarowałam' sobie ręce w oleju kokosowym i rękami uformowałam placuszki (oh! Jaka profeska😂) . Układamy na patelni i smażymy z obu stron.

Mus truskawkowy:
🍓truskawki
🍓ewentualnie ksylitol do smaku
Blendujemy i tyle!

Polewa czekoladowa:
🍫2 łyżki wody
🍫2 łyżki ksylitolu
🍫2 łyżki jogurtu naturalnego
🍫2 łyżki kakao
Rozpuszczamy ksylitol w wodzie na gazie. Zdejmujemy ze źródła ciepła, dodajemy kakao i jogurt i bardzo energicznie mieszamy.

Smacznego!!!🍓🍫🍓🍫🍓🍫

JOGURT NATURALNY Z NIESPODZIANKĄ

JOGURT NATURALNY Z NIESPODZIANKĄ😁



Jeżeli tak jak ja, nie jecie smakowych jogurtów, bo wiecie co się w nich znajduje (czytaj syrop glukozowo fruktozowy, robaki, konserwanty, mleko w proszku itp) to mam dla was pomysł który osłodzi Wam jogurt naturalny i doda mu więcej smaku. W dodatku udało mi się upolować jogurt prosto z farmy, i muszę powiedzieć, że jeszcze nigdy w życiu nie jadłam takiego! Był całkiem inny niż sklepowy! Pycha! 

Ale do rzeczy. Do jogurtu naturalnego (wybierajcie takie bez mleka w proszku ale z probiotykami) możecie dodać wszystko co Wam się zamarzy! Stwórzcie swoje zdrowe wersje niezdrowych jogurtów smakowych ze sklepu! Bądźcie kreatywni. Ja dam Wam kilka pomysłów!! 🍓🍓🍓


Co dodałam do mojego jogurtu:
🍓3 truskawki
🍓pół banana
🍓orzeszki pecan
🍓prażone orzechy laskowe
🍓1 łyżka syropu z daktyli

Mniaaaaaaam🍓

PYSZNY DOMOWY BUDYŃ CZEKOLADOWY

PYSZNY DOMOWY BUDYŃ CZEKOLADOWY 

Jak chyba większość ludzi uwielbiam budyń, ale jak powszechnie wiadomo, ten ze sklepu nie ma dobrego składu. Kiedyś oczywiście nie zwracałam na to uwagi, ale od kiedy jestem świadoma, to przeraża mnie co tak naprawdę się znajduje w produktach które kupuje prawie każdy!

Okazuję się, że zrobienie budyniu w domu, jst nie tylko zdrowsze, tak samo szybkie ale i jeszcze dużo smaczniejsze! No i mamy pole do popisu ze smakiem i formą w jakiej chcemy go podać! No bo możemy dodać tutaj np. wiórki kokosowe albo masło orzechowe, i od razu zmieniamy cały smak masy! A więc do dzieła! :)

Składniki:

🍉2 szklanki mleka (nie musi być krowie)
🍉2 łyżki masła (Lub 2 łyżki oleju kokosowego żeby było bez laktozy)
🍉2 żółtka
🍉2 łyżki mąki ziemniaczanej 
🍉3 łyżki kakao ciemnego bez cukru
🍉4 łyżki ksylitolu lub erytrolu (lub do smaku )

🍉1 szklankę mleka zagotowujesz z masłem a druga mieszasz z resztą składników na gładki płyn. Gdy mleko zacznie się gotować to wylewasz kakaowa masę do niego energicznie mieszając żeby nie zrobiły się grudki i gotowe🍰🍰🍰🍰❤❤❤

SMACZNEGO!! 😀😀😀😀

NIEZIEMSKIE NALEŚNIKI CZEKOLADOWE🍰🍰

Godzina 23.00 wchodzę do kuchni z ogromną ochotą na naleśniki. Zaglądam do lodówki, jajek brak. Ups naleśników bez jajek jeszcze nie robiłam😜 ale ok stwierdziłam, że kiedyś musi być ten pierwszy raz😁 wyciągnełam stojące w lodówce mleko kokosowe i poszłam zajrzeć do szafki. Hmm z czego by tu zrobić te naleśniki? Od razu przygotowałam sobie miskę i wagę, i coś do pisania bo to kolejny eksperyment był. W szafce od razu wpadło mi w oko kakao! Bingo! Czekoladowe naleśniki mniaaaaaam. Wziełam pierwszą z brzegu mąkę - orkiszową, i przystąpiłam do mieszania suchych sķładników. Następnie dodalam mleczko i gotowe. Dodam że musiałam być cicho czyli z pomocy miksera nici, żeby nie obudzić synka☺☺

Ok, już dosyć tych wypocin, tutaj przepis, świeżutki, dzisiejszy😁😁 (bo piszę tego posta jedząc naleśniczki i odciągając mleko dla bobasa😂😂 - multitasking 😂)

😂100g mąki orkiszowej
😂25g kakao
😂300g mleka kokosowego (takiego z kartonu lub domowego - nie z puszki)
😂cukier kokosowy do smaku
😂olej kokosowy do smażenia

Mieszamy składniki suche, potem dodajemy mleko i energicznie mieszamy trzepaczką lub pomagamy sobie mikserem. Smażymy na oleju kokosowym, dodając go po każdym naleśniku (ja rozcieram pędzelkiem). Naleśniki mają tendencje do rozpadania się, zanim przerzucicie naleśnika na drugą stronę, radzę zaczekać aż będzie naprawdę dobrze przypieczony ☺ a i najlepiej nie smażyć zbyt dużych - to pewnie przez beak jajka.

Smacznego 😗😗😗😗

POLSKA BIAŁO CZERWONI!! 🇵🇱⚽️ 🇵🇱⚽️ 

Też dzisiaj kibicujecie? Ja już przygotowana i mecz będę oglądać w towarzystwie pysznego deserku!! A tutaj przepis na to cudo, biały krem można zrobić na 3 sposoby, tak aby nawet weganin mógł taki zjeść🍓🍓

Przepis na 2 porcje:
Czekoladowa polewa:
🍓2 łyżki wody
🍓2 łyżki ksylitolu
🍓2 łyżki kakao
🍓2 łyżki jogurtu naturalnego (wege olej kokosowy)
Podgrzewamy wode w garnku i dodajemy ksylitol tak aby się rozpuścił, zdejmujemy ze źródła ciepła i dodajemy resztę składników i gotowe!!

Biały krem 1:
🍓100ml śmietany kremówki 30/36%
🍓100g serka mascarpone (sam mascarpone też się sprawdzi)
🍓1 łyżka ksylitolu(ale to już według uznania)
Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek i ksylitol i wymieszać. 👌

Biały krem 2:
🍓200g jogurtu naturalnego
🍓1 łyżka ksylitolu / syropu z agawy / miodu
Zmieszać składniki i tyle 👌

Biały krem 3 wege:
🍓1 puszka mleka kokosowego (potrzebna będzie tylko śmietanka)
🍓ksylitol, syrop z agawy lub miód do smaku
Puszkę z mlekiem należy schłodzić przed przygotowaniem kremu - najlepiej na noc poprzedzającą przyrządzanie ale jeśli tego nie zrobimy to możemy na szybko schłodzić w zamrażalce ale uwaga żeby sie nie zamroziło!!)
Śmietankę ubijać mikserem do uzyskania porządanej konsystencji, następnie dosłodzić do smaku.

Truskawkowa warstwa:
🍓200g truskawek
🍓opcjonalnie ksylitol do posypania ich (ja musiałam troszkę, gdyż w Irlandii truskawki są raczej kwaśne hehe)
Truskawki pokroić na wielkość która Wam będzie pasować 🍓🍓🍓🍓

Mi najbardziej smakuje ta wersja z mascarpone, po prostu palce lizać!! Albo nie!! Teraz palce przydadzą się do trzymania kciuków za Naszych Rodaków!! Polska golaaaaaaaa🇵🇱⚽️🇵🇱⚽️🇵🇱⚽️